Pratika-Ofen
FDE051TV
Pratika-Ofen
Elektro-Kombi-Backofen mit Touchscreen
5 Bleche EN 600x400 - GN 1/1
Elektro-Kombi-Backofen mit Touchscreen
5 Bleche EN 600x400 - GN 1/1
Eigenschaften
- Fan Hergestellt aus AISI 304 Edelstahl – Autoreverse
- Typ des Backofens Kombi
- Steuerung Touchscreen
- Touch screen 5"
- Tür Schwenktür
- Betriebstemperatur 30°C - 280°C
- Dampf Direkte
- Dampf-Management Automatisch
- Dunstabzüge Automatisch
- Waschen Standard - Offener Kreislauf
- Reinigungsmittel Flüssig
- Kochbuch Standard
- Fühler Einpunkt-Temperaturfühler
- Standardausrustung 1 grill EN 600x400
- Cooling Schnelle Kammerkühlfunktion
Technische Daten
- Außenmaße (mm) 905 x 845 x 730
- Verpackungsabmessungen (mm) 955 x 900 x 921
- Nettogewicht (kg) 100
- Volumen (m3) 0,560
- Bruttogewicht (kg) 115
- Bruttovolumen (m3) 0,800
- Kammerabmessungen (mm) 645 x 449 x 420
- Elektrobetrieb (kW) 7,9
- Spannung/Frequenz (V) 380-415
- Phasen 3N
- Spannung (A) 13,5
- Frequenz (Hz) 50-60
- Kabelquerschnitt (mmq) 5G2,5
- Kaltwasseranschluss 3/4"
- Kaltwasserdruck (bar) Max. 5 bar
- Wasserablauf (mm) 40
- Zulauf entkalktes Wasser 3/4"
- Anzahl der Pfannen 5
- Pfannengröße (mm) EN 600x400 - GN 1/1
- Achsabstand des Tabletts (mm) 74
- Anzahl der Ventilatoren 1
- Lüftergeschwindigkeit 2